Ideias de doces natalinos para vender e lucrar no fim de ano

Pontos principais do artigo:

• Fazer doces natalinos para vender é uma forma eficiente de aproveitar o comércio aquecido no fim do ano e ganhar um dinheiro extra;
• Os doces de Natal mais vendidos são panetone, chocotone, rabanada, bolo decorado, biscoito, cupcake, pão de mel, trufa, bombom, doce artesanal e pavê;
• Ao escolher os doces natalinos para vender, é importante considerar o público-alvo, a região onde você vai vender e quais os meios usados, seja online e/ou offline;
• É possível vender doces de Natal de maneira física e virtual, por meio de um e-commerce. Crie sua loja grátis e lucre no fim do ano.

O Natal é uma época mágica e repleta de tradições que aquecem nossos corações, e uma dessas tradições envolve a deliciosa comida. Entre os pratos festivos, os doces natalinos têm um lugar especial, trazendo o sabor e a alegria dessa temporada única para a mesa.

Se você está pensando no que fazer para vender no Natal, saiba que os doces são uma excelente ideia!

Neste artigo, vamos explorar receitas irresistíveis de doces natalinos para vender, desde biscoitos decorados até panetones especiais, para que você possa se preparar para uma temporada festiva repleta de sucesso e doçura.

Além de ideias de doces de Natal, vamos mostrar como criar uma loja ideal para transformar essa época em uma celebração ainda mais doce e lucrativa. Vamos lá?

O que mais se vende no Natal?

Quando o assunto é fim de ano, é mais comum associar as festas a itens de consumo, como brinquedos, eletrônicos, roupas etc. No entanto, a comida também ocupa um importante espaço nas comemorações.

No Natal, diversos itens são altamente demandados, tornando-se verdadeiros protagonistas das celebrações e servindo como ótimas ideias de presentes.

Entre os produtos que mais se destacam, encontram-se os panetones e chocotones, que são praticamente onipresentes nas festas natalinas brasileiras. Esses pães doces recheados com frutas cristalizadas, passas e, em suas variações, pedaços de chocolate, são tradicionais na ceia de Natal e amplamente comprados como presentes.

Além disso, os biscoitos decorados com temas natalinos, como árvores, Papai Noel e sinos, são uma escolha popular tanto para decorar mesas festivas quanto para oferecer como lembranças.

Não podemos deixar de mencionar outros itens que rodeiam as festividades, como peças decorativas, brinquedos, bebidas, enfeites e a própria árvore de Natal.

Portanto, o mês de dezembro é uma época favorável para empreendedores de diversos nichos de mercado. Mas, para ter sucesso nas vendas de Natal, é importante se planejar com antecedência e adotar estratégias eficazes.

💡 Saiba mais: Ideias de produtos para vender no Natal e lucrar muito

O que vender de doces para ganhar dinheiro?

Não pense que só panetones e chocotones farão você lucrar no Natal. Afinal, é necessário encontrar alternativas para diferenciar o seu negócio da concorrência, certo?

Duas sobremesas clássicas que dominam as ceias são o pavê e o pudim de leite. Você pode, inclusive, oferecer pratos mais rústicos, com ingredientes tradicionais, ou criar versões mais sofisticadas, pensando em atender diferentes públicos.

As trufas e bombons de chocolate também ganham grande destaque, sendo uma opção delicada para presentear amigos e familiares. Os bolos também fazem sucesso, tanto os mais decorados quanto os caseiros.

Além disso, doces artesanais, como brigadeiros gourmet, brownies e macarons, estão se tornando cada vez mais populares, especialmente quando apresentados de maneira criativa e embalados de forma atrativa.

Não podemos deixar de mencionar as compotas de frutas, como figos, damascos e nozes, que muitas vezes são servidas como acompanhamentos refinados para pratos principais ou como sobremesas.

No geral, os doces natalinos são uma parte fundamental das celebrações de Natal, e investir na produção e venda desses itens pode ser uma estratégia lucrativa durante a temporada de festas.

💡 Saiba mais: Guia completo de como vender doces pela internet

Quais são os melhores doces natalinos para vender?

Como você viu, o mês de dezembro traz consigo os tradicionais sabores dos doces natalinos e uma excelente oportunidade para empreender e ter uma renda extra.

Abaixo, listamos os melhores doces para vender no Natal, desde os clássicos até opções criativas. Com estas receitas, você poderá transformar sua paixão por doces em um negócio lucrativo durante a temporada festiva. 🎅

1. Panetone

Fonte: Pinterest

O panetone é um dos doces mais icônicos e populares, o que o torna uma excelente escolha para quem busca doces natalinos para vender.

Sua versatilidade permite experimentar recheios e coberturas criativas, atraindo ainda mais clientes em busca de variedade e originalidade.

Como um presente tradicional de Natal ou uma sobremesa de celebração, o panetone é uma aposta segura para impulsionar as vendas durante a temporada festiva.

Ingredientes:

• 500 g de farinha de trigo;
• 100 g de açúcar;
• 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente;
• 4 ovos;
• 1 pitada de sal;
• 1/2 xícara de leite morno;
• 100 g de frutas cristalizadas;
• 50 g de uvas-passas;
• 1 colher de sopa de essência de panetone.

Modo de preparo:

• Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal e a manteiga até formar uma farofa;
• Adicione os ovos, um a um, misturando bem depois de cada adição;
• Despeje o leite morno e a essência de panetone, misturando até formar uma massa homogênea;
• Adicione as frutas cristalizadas e as uvas-passas, misturando delicadamente;
• Transfira a massa para uma forma de panetone untada e enfarinhada;
• Deixe a massa crescer em um local quente por cerca de 1 hora ou até dobrar de tamanho;
• Asse o panetone em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 50 minutos ou até dourar.
• Retire o panetone do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Para ter uma massa mais macia, você pode aumentar o tempo de crescimento, a depender da temperatura do lugar onde você está. Além disso, uma ótima dica é decorar o panetone com açúcar de confeitar, glacê e frutas secas.

2. Chocotone

Fonte: Pinterest

O chocotone é uma variação irresistível do clássico panetone que se destaca como um excelente doce natalino para vender.

Sua combinação de massa fofa e pedaços de chocolate cativa os amantes de doces em todo o mundo.

Nos últimos anos, a demanda por essa delícia aumentou significativamente, pois é uma opção perfeita para aqueles que preferem o sabor do chocolate ao das frutas cristalizadas.

Ingredientes:

• 500 g de farinha de trigo;
• 100 g de açúcar;
• 200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente;
• 4 ovos;
• 1 pitada de sal;
• 1/2 xícara de leite morno;
• 150 g de chocolate em pó;
• 1/2 xícara de chocolate chips;
• 1 colher de sopa de essência de panetone.

Modo de preparo:

• Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o sal, a manteiga e o chocolate em pó até formar uma farofa;
• Adicione os ovos, um a um, misturando bem depois de cada adição;
• Despeje o leite morno e a essência de panetone, misturando até formar uma massa homogênea;
• Adicione os chocolate chips, misturando delicadamente;
• Transfira a massa para uma forma de panetone untada e enfarinhada;
• Deixe a massa crescer em um local quente por 1 hora ou até dobrar de tamanho;
• Asse o chocotone em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 50 minutos ou até dourar.
• Retire o chocotone do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Quer variar um pouco a receita do chocotone? Confira algumas ideias interessantes:

• Chocotone com gotas de chocolate branco: basta substituir metade do chocolate em pó por chocolate branco;
• Chocotone com chocolate amargo: use chocolate em pó 70% cacau em vez de chocolate ao leite;
• Chocotone com frutas secas: adicione 50 g de ameixas secas, 50 g de damascos secos e 50 g de figos secos à massa;
• Chocotone com especiarias: inclua 1 colher de chá de canela em pó, 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada e 1/4 de colher de chá de gengibre em pó à massa.

3. Bolo natalino

Fonte: Pinterest

O bolo natalino é uma excelente opção de doce para vender durante a temporada de Natal devido à sua versatilidade e ao seu apelo festivo.

Eles podem ser decorados de inúmeras maneiras para se adequar ao espírito natalino, incorporando enfeites, coberturas e cores temáticas.

Além disso, há uma ampla variedade de sabores que podem ser explorados, desde os tradicionais, como frutas cristalizadas e nozes, até opções mais modernas, como chocolate gourmet.

Isso o torna atraente para uma ampla gama de clientes e situações, seja como sobremesa de Natal, presente ou parte da ceia.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 xícara de açúcar;
• 1/2 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente;
• 3 ovos;
• 1 colher de chá de extrato de baunilha;
• 1/2 xícara de leite morno;
• 1 colher de chá de fermento em pó;
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio;
• 1/2 colher de chá de sal;
• 1 xícara de frutas cristalizadas picadas;
• 1/2 xícara de uvas-passas;
• 1/4 xícara de nozes picadas.

Modo de preparo:

• Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte e enfarinhe uma forma de bolo redonda de 25 cm de diâmetro;
• Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem claros e fofos;
• Adicione os ovos, um a um, batendo bem depois de cada adição;
• Adicione a baunilha e o leite, batendo até ficar homogêneo;
• Em outra tigela, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal;
• Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, alternando com as frutas cristalizadas, as uvas-passas e as nozes;
• Despeje a massa na forma preparada e asse por 50 a 60 minutos, ou até um palito inserido no centro sair limpo;
• Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de desenformar.

Uma dica importante para um bolo mais macio é deixá-lo esfriar completamente antes de desenformar. Depois, decore-o da forma como achar melhor, com frutas secas, uma calda de chocolate ou uma cobertura feita de nata ou chantilly.

💡 Saiba mais: Como tirar fotos de bolos para vender?

4. Biscoitos decorados

Fonte: Pinterest

Os biscoitos de Natal são uma escolha popular para venda durante a temporada festiva devido à sua natureza encantadora e versátil.

Eles podem ser moldados em uma variedade de formas e decorados com glacê colorido, dando-lhes um visual atraente. Além disso, são um item tradicional que as pessoas adoram comprar para presentear amigos e familiares ou para decorar suas próprias casas durante as festas.

Sua durabilidade os torna um presente conveniente para envio, e os diferentes sabores, como gengibre, canela e chocolate, atendem a diversos gostos, tornando-os uma opção lucrativa para venda nesta época do ano.

Ingredientes:

• 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente;
• 1 xícara de açúcar de confeiteiro;
• 1/2 xícara de açúcar mascavo;
• 2 ovos grandes;
• 1 colher de chá de extrato de baunilha;
• 2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo;
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
• 1/2 colher de chá de sal;
• 1/2 xícara de chocolate chips;
• 1/4 xícara de frutas cristalizadas;
• 1/4 xícara de nozes picadas.

Modo de preparo:

• Pré-aqueça o forno a 180 °C e forre 2 assadeiras com papel-manteiga;
• Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficarem claros e fofos;
• Adicione os ovos, um a um, batendo bem depois de cada adição;
• Adicione a baunilha e misture bem;
• Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal;
• Adicione os ingredientes secos aos úmidos, alternando com as frutas cristalizadas, as nozes e os chocolate chips;
• Pegue pequenas porções da massa e molde os biscoitos em formato de estrelas, bonecos de neve, árvores de Natal ou outros motivos natalinos;
• Coloque os biscoitos nas assadeiras preparadas e asse de 10 a 12 minutos, ou até dourar;
• Deixe os biscoitos esfriarem completamente antes de decorar.

5. Rabanada

Fonte: Pinterest

A rabanada é um doce natalino clássico que tem sido apreciado por gerações devido ao seu sabor reconfortante e à sua associação nostálgica com a época festiva.

Sua simplicidade e familiaridade a tornam uma escolha popular para venda no Natal, pois as pessoas procuram por esses sabores tradicionais para celebrar a temporada de festas e criar memórias especiais.

Além disso, a rabanada é versátil, permitindo variações criativas, como recheios de chocolate, frutas ou mesmo versões mais sofisticadas, o que a torna uma opção lucrativa para empreendedores culinários.

Ingredientes:

• 1 pacote de pão de forma;
• 1 litro de leite integral;
• 1 xícara de açúcar;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha;
• 4 ovos;
• 1 xícara de açúcar cristal para empanar;
• 1 xícara de farinha de trigo;
• 1/2 xícara de canela em pó;
• 1/4 xícara de óleo para fritar.

Modo de preparo:

• Em uma tigela grande, misture o leite, o açúcar, a essência de baunilha e os ovos;
• Em outra tigela, misture o açúcar cristal, a farinha de trigo e a canela em pó;
• Passe as fatias de pão na mistura de leite e ovos, uma por uma;
• Em seguida, passe as fatias de pão na mistura de açúcar, farinha e canela, também uma por uma;
• Frite as rabanadas em óleo quente por cerca de 2 minutos de cada lado ou até dourar;
• Escorra as rabanadas em papel-toalha para retirar o excesso de óleo;
• Sirva as rabanadas quentinhas com açúcar de confeiteiro.

Você pode embalar as rabanadas em saquinhos de papel ou em embalagens plásticas transparentes para que elas fiquem conservadas por mais tempo. Além disso, pode orientar o cliente a servi-la com sorvete de baunilha, doce de leite ou uma calda de chocolate.

💡 Saiba mais: Como montar uma ceia de Natal para vender?

6. Pudim

Fonte: Pinterest

O pudim é uma sobremesa clássica e amada durante o Natal devido ao seu sabor irresistível e à sua capacidade de agradar a quase todos os paladares.

Com sua textura suave e aveludada, o pudim de leite condensado é um favorito absoluto e uma escolha natural para comemorar a época festiva. Como sua preparação é relativamente simples, ele é uma opção viável para vender e lucrar.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de leite integral;
• 4 ovos;
• 1 colher de sopa de essência de baunilha;
• 6 colheres de sopa de açúcar para caramelizar.

Modo de preparo:

• Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo médio, mexendo até ficar dourado;
• Retire do fogo e despeje o caramelo em uma forma de pudim com furo central;
• Em uma tigela, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até ficar homogêneo;
• Despeje a massa na forma caramelada e leve para assar em banho-maria em forno médio (180 °C) por cerca de 1 hora e 30 minutos ou até o pudim ficar firme;
• Deixe esfriar completamente antes de desenformar.

Para um pudim mais cremoso, uma dica é deixar a massa descansar na geladeira por cerca de 1 hora antes de levar para assar. Caso queira um pudim mais firme, asse por mais tempo.

Desenformar pode ser um desafio, mas para não cometer erros basta colocar a forma em um recipiente com água fria por alguns minutos. Em seguida, desenforme com cuidado.

7. Pavê

Fonte: Pinterest

O pavê se destaca como uma sobremesa natalina popular graças à sua versatilidade e à capacidade de se adaptar aos gostos individuais.

Com camadas irresistíveis de biscoitos, creme e frutas ou chocolate, o pavê oferece uma experiência de sabor única.

Sua montagem criativa e a possibilidade de personalização o tornam um doce natalino versátil para agradar a diversos paladares, tornando-o uma opção de venda atraente durante a temporada de festas.

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de leite integral;
• 2 colheres de sopa de amido de milho;
• 1 pacote de biscoito de maisena;
• 1/2 xícara de leite para umedecer os biscoitos;
• 1/2 xícara de creme de leite fresco;
• 1 colher de sopa de cacau em pó.

Modo de preparo:

• Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho até ficar homogêneo;
• Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar;
• Desligue o fogo e reserve;
• Em outra tigela, bata o creme de leite fresco com o cacau em pó até ficar homogêneo;
• Molhe os biscoitos no leite e forre o fundo de um refratário;
• Cubra com o creme de leite condensado;
• Cubra com o creme de cacau;
• Repita as camadas até terminarem os ingredientes;
• Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Falamos que essa é uma sobremesa muito versátil, que pode assumir diferentes roupagens. Confira algumas variações para encantar seus clientes:

• Pavê de leite Ninho: use leite Ninho em pó em vez de leite condensado;
• Pavê de chocolate branco: substitua o leite condensado por chocolate branco derretido;
• Pavê de frutas: adicione 1 xícara de frutas picadas, como morangos, framboesas ou uvas, ao creme de leite condensado.

8. Torta

Fonte: Pinterest

A torta, com sua diversidade de sabores, é uma escolha excepcional para a temporada de Natal. Sua versatilidade permite que você atenda aos desejos de diferentes clientes, oferecendo desde opções clássicas com frutas até tortas de chocolate criativas.

Além disso, a possibilidade de decorá-las de forma festiva, com detalhes de Natal, faz com que essas sobremesas se destaquem nas celebrações, tornando-as uma excelente escolha para venda durante as festas de fim de ano.

Ingredientes:

• Massa:
  • 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente;
  • 1 xícara de açúcar de confeiteiro;
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo;
  • 2 ovos grandes;
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha;
  • 2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo;
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio;
  • 1/2 colher de chá de sal;
  • 1/2 xícara de gotas de chocolate;
  • 1/4 xícara de frutas cristalizadas;
  • 1/4 xícara de nozes picadas.
• Recheio:
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1/2 xícara de chocolate em pó;
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal.
• Cobertura:
  • 1/2 xícara de chocolate ao leite, derretido;
  • 1/4 xícara de chocolate meio amargo, derretido.

Modo de preparo:

• Massa:
  • Pré-aqueça o forno a 180 °C e forre uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro com papel-manteiga;
  • Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficarem claros e fofos;
  • Adicione os ovos, um a um, batendo bem depois de cada adição;
  • Adicione a baunilha e misture bem;
  • Em outra tigela, misture a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal;
  • Adicione os ingredientes secos aos ingredientes úmidos, alternando com as frutas cristalizadas, as nozes e as gotas de chocolate;
  • Despeje a massa na forma preparada e asse de 30 a 35 minutos ou até dourar;
  • Deixe o bolo esfriar completamente antes de rechear.
• Recheio:
  • Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a manteiga;
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar;
  • Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
• Cobertura:
  • Derreta o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.

Montagem:

• Corte o bolo ao meio, horizontalmente;
• Recheie o bolo com o creme de chocolate;
• Coloque a outra metade do bolo sobre o recheio;
• Decore a torta com o chocolate derretido.

A torta é uma ótima ideia do que fazer para vender no Natal porque você pode soltar sua criatividade para decorá-la. E, ao longo do ano, ainda é possível vendê-la aproveitando outras datas festivas, como Páscoa ou Dia das Mães.

9. Brownie

Fonte: Pinterest

O brownie é uma deliciosa opção de doce natalino para vender devido à sua textura macia e sabor rico de chocolate.

Esse quitute é amado por muitos e pode ser personalizado com ingredientes festivos, como nozes, gotas de chocolate branco ou cranberries secas.

Embalados em caixas decorativas ou como parte de kits de presentes, os brownies podem ser uma escolha irresistível para quem procura uma sobremesa diferente durante as festas de Natal.

💡 Saiba mais: Como embalar brownie para vender?

Ingredientes:

• 2 xícaras de manteiga sem sal, em temperatura ambiente;
• 3 xícaras de açúcar mascavo;
• 1 xícara de açúcar refinado;
• 6 ovos grandes;
• 2 colheres de sopa de extrato de baunilha;
• 3 xícaras de farinha de trigo;
• 1/2 xícara de cacau em pó;
• 1 colher de chá de fermento em pó;
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio;
• 1/2 colher de chá de sal;
• 1 xícara de nozes picadas (opcional).

Modo de preparo:

• Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte e enfarinhe uma forma de bolo de 25 cm de diâmetro;
• Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares até ficarem claros;
• Adicione os ovos, um a um, batendo bem depois de cada adição;
• Adicione a baunilha e misture bem;
• Em outra tigela, misture a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal;
• Adicione os ingredientes secos aos úmidos, misturando com delicadeza até incorporar;
• Adicione as nozes picadas, se quiser;
• Despeje a massa na forma preparada e asse de 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia com algumas migalhas úmidas (não líquidas);
• Deixe o brownie esfriar completamente antes de cortar.

E pronto! Você tem um delicioso brownie caseiro. Lembre-se de que você pode personalizá-lo com ingredientes extras, como pedaços de caramelo, doce de leite ou diferentes tipos de nozes, de acordo com suas preferências.

10. Trufa

Fonte: Pinterest

As trufas são uma excelente escolha de doce natalino para vender devido à sua versatilidade e ao fato de serem perfeitas como pequenos presentes ou lembranças de Natal.

Elas vêm em uma variedade de sabores, desde os clássicos como chocolate ao leite e chocolate branco até opções mais elaboradas, como creme de avelã, licor, menta e muito mais.

Ingredientes:

• Casquinha:
  • 1 xícara de chocolate ao leite picado;
  • 1 xícara de chocolate meio amargo picado;
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco;
  • 1/4 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente;
  • 2 colheres de sopa de conhaque ou licor de sua preferência;
  • Formas de plástico para trufas.
• Recheio:
  • 1/2 xícara de chocolate branco picado;
  • 1/4 xícara de creme de leite fresco;
  • 2 colheres de sopa de licor de chocolate;
  • 1/4 xícara de nozes picadas (opcional).

Modo de preparo:

• Casquinha:
  • Derreta o chocolate ao leite e o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas;
  • Retire do fogo e adicione o creme de leite e a manteiga;
  • Misture bem até ficar homogêneo;
  • Adicione o conhaque ou licor e misture novamente;
  • Despeje o creme sobre a forma de trufa, formando uma camada fina de chocolate.
  • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até ficar firme.
• Recheio:
  • Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas;
  • Retire do fogo e adicione o creme de leite e o licor de chocolate;
  • Misture bem até ficar homogêneo;
  • Adicione as nozes picadas, se quiser;
  • Deixe esfriar.

Montagem:

• Retire da forma da geladeira e adicione o recheio já frio;
• Leve novamente à geladeira por mais 30 minutos;
• Feche as trufas com uma camada do chocolate usado nas casquinhas e leve novamente à geladeira por mais 2 horas;
• Desenforme as trufas e decore como preferir.

Você pode decorar as trufas com cacau em pó, açúcar de confeiteiro ou até mesmo mergulhá-las em chocolate derretido e enfeitá-las com confeitos ou nozes picadas. Divirta-se criando diferentes formas e designs para suas trufas natalinas!

11. Bombom

Fonte: Pinterest

Os bombons permitem uma grande variedade de sabores e recheios, tornando-os adequados para todos os gostos.

Além disso, sua apresentação em embalagens personalizadas pode transformá-los em presentes encantadores para dar ou receber durante a temporada de Natal.

💡 Saiba mais: Como escolher embalagens para e-commerce?

A combinação de sabores e o toque artesanal tornam os bombons um destaque em qualquer celebração natalina, o que os torna uma opção lucrativa para empreendedores durante essa época do ano.

Ingredientes:

• Casquinha:
  • 2 xícaras de chocolate ao leite picado;
  • 1/2 xícara de creme de leite fresco.
• Recheio:
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal, em temperatura ambiente;
  • 1/4 xícara de chocolate em pó.

Modo de preparo:

• Casquinha:
  • Derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas;
  • Retire do fogo e adicione o creme de leite;
  • Misture bem até ficar homogêneo;
  • Despeje a massa em uma forma de silicone;
  • Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até ficar firme.
• Recheio:
  • Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó;
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar;
  • Retire do fogo e deixe esfriar completamente.

Montagem:

• Retire a casquinha da geladeira e coloque um pouco do recheio no meio;
• Cubra com o restante do chocolate e passe os bombons no chocolate em pó ou em granulado para decorar.

💡 Saiba mais: Como fazer bombom para vender?

12. Cookie

Fonte: Pinterest

Os cookies são uma escolha deliciosa como doce natalino para vender devido ao seu apelo universal.

Eles podem ser feitos em uma variedade de sabores, desde os tradicionais com gotas de chocolate até opções mais sofisticadas com nozes e frutas cristalizadas, atendendo a diversos paladares.

Os cookies também são ótimos como presentes personalizados, embalados de forma encantadora, tornando-os uma escolha lucrativa para vender no Natal

Ingredientes:

• 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente;
• 1 xícara de açúcar mascavo;
• 1 xícara de açúcar;
• 2 ovos grandes;
• 1 colher de chá de extrato de baunilha;
• 2 e 1/4 xícaras de farinha de trigo;
• 1 colher de chá de fermento em pó;
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio;
• 1/2 colher de chá de sal;
• 1 e 1/2 xícaras de gotas de chocolate.

Modo de preparo:

• Pré-aqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel manteiga;
• Em uma tigela grande, bata a manteiga e os açúcares;
• Adicione os ovos um a um, batendo bem;
• Adicione a baunilha e misture;
• Em outra tigela, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal;
• Adicione os ingredientes secos aos úmidos;
• Adicione as gotas de chocolate e misture bem;
• Forme bolinhas de massa com cerca de 5 cm de diâmetro e coloque na assadeira preparada;
• Asse de 10 a 12 minutos;
• Deixe os cookies esfriarem na assadeira por alguns minutos antes de transferi-los para uma grade para esfriar completamente. Eles terminam o processo de cozimento fora do forno.

Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como frutas secas, nozes picadas ou outros tipos de chocolate. Além disso, se quiser, você pode fazer os cookies em formatos diferentes, como corações, estrelas ou círculos.

13. Cupcake

Fonte: Pinterest

Os cupcakes são uma excelente opção de doces natalinos para vender. Eles podem ser decorados com árvores de Natal, Papai Noel e flocos de neve, tornando-os atrativos para as festas.

Ainda, os cupcakes podem ser preparados em uma variedade de sabores, desde os tradicionais, como baunilha e chocolate, até opções mais sofisticadas, como red velvet e pistache.

Sua apresentação encantadora e tamanho individual os tornam uma escolha popular como sobremesa durante as festas de Natal e também como presentes festivos.

Ingredientes:

• 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente;
• 2 xícaras de açúcar;
• 3 ovos grandes;
• 2 colheres de sopa de extrato de baunilha;
• 3 xícaras de farinha de trigo;
• 1 colher de chá de fermento em pó;
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio;
• 1/2 colher de chá de sal;
• 1 xícara de leite.

Modo de preparo:

• Pré-aqueça o forno a 180 °C e forre forminhas para cupcakes com forminhas de papel;
• Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficarem fofos;
• Adicione os ovos um a um, batendo bem;
• Adicione a baunilha e misture;
• Em outra tigela, misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal;
• Adicione os ingredientes secos aos úmidos, começando e terminando com os secos;
• Distribua a massa nas forminhas preparadas;
• Asse de 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo;
• Deixe os cupcakes esfriarem completamente antes de decorar.

Existem muitas opções de recheios e coberturas para cupcakes. Alguns dos mais populares incluem:

• Recheio de chocolate: derreta chocolate e creme de leite e misture bem;
• Recheio de baunilha: misture cream cheese, manteiga e açúcar;
• Recheio de caramelo: derreta caramelo e creme de leite e misture;
• Recheio de brigadeiro: derreta chocolate, leite condensado e manteiga e misture bem.

Para rechear os bolinhos, basta fazer um furo no topo, enfiar o bico do saco de confeitar e despejar o creme. E, para esconder o furo, faça uma cobertura com chantilly.

14. Bolo no pote

Fonte: Pinterest

Essas sobremesas individuais são montadas em potes, o que facilita o transporte e o armazenamento, tornando-as ideais para presentear durante as festas de Natal.

Além disso, o bolo no pote pode ser personalizado com decorações temáticas, como enfeites natalinos e coberturas festivas, o que o torna atraente para festas e confraternizações.

A variedade de sabores disponíveis, como brigadeiro, red velvet e frutas, permite atender a diversos paladares, tornando-o uma escolha versátil e lucrativa para a temporada de Natal.

Ingredientes:

• Bolo:
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 1/2 xícara de açúcar;
  • 1/4 xícara de cacau em pó;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio;
  • 1/4 de colher de chá de sal;
  • 1/2 xícara de leite;
  • 1/4 xícara de óleo vegetal;
  • 1 ovo;
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha;
  • 1/4 xícara de chocolate picado.
• Recheio:
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal;
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó;
  • 1/4 xícara de nozes picadas (opcional).

Modo de preparo:

• Bolo:
  • Pré-aqueça o forno a 180 °C;
  • Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro;
  • Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal;
  • Em uma tigela pequena, misture o leite, o óleo, o ovo e a baunilha;
  • Adicione os ingredientes úmidos aos secos e misture bem;
  • Adicione o chocolate picado e misture;
  • Despeje a massa na forma preparada;
  • Asse de 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo;
  • Deixe o bolo esfriar completamente antes de rechear.
• Recheio:
  • Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó;
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar;
  • Retire do fogo e deixe esfriar completamente;
  • Adicione as nozes picadas, se quiser.

Montagem:

• Com uma faca, corte o bolo em fatias de 2 cm de espessura;
• Em um pote de vidro, coloque uma camada de bolo, seguida de uma camada de recheio;
• Repita as camadas até que o pote esteja cheio;
• Decore a gosto.

15. Macarons natalinos

Fonte: Pinterest

Os macarons são uma excelente opção de doce natalino para vender devido à sua sofisticação e capacidade de encantar os consumidores durante as festas de Natal.

Com suas cores vibrantes e sabores refinados, como cereja, pistache e canela, esses doces franceses adicionam um toque de elegância às celebrações.

Ingredientes:

• Massa:
  • 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente;
  • 1 e 1/2 xícaras de açúcar de confeiteiro;
  • 3 claras de ovos grandes;
  • 1 pitada de sal;
  • 1 e 1/2 colheres de chá de extrato de baunilha;
  • 1 xícara de farinha de amêndoas;
  • 1/4 de xícara de cacau em pó (opcional).
• Glacê:
  • 1 xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente;
  • 3 xícaras de açúcar de confeiteiro;
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha;
  • Corante alimentício, opcional.

Modo de preparo:

• Massa:
  • Pré-aqueça o forno a 150 °C;
  • Forre duas assadeiras com papel manteiga;
  • Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro até ficar fofo e claro;
  • Adicione as claras de ovos uma a uma, batendo bem depois de cada adição;
  • Adicione o sal e a baunilha e misture bem;
  • Em uma tigela pequena, misture a farinha de amêndoas e o cacau em pó (se estiver usando);
  • Adicione os ingredientes secos aos úmidos e misture delicadamente;
  • Coloque a massa em um saco de confeiteiro com bico liso;
  • Faça círculos de massa de 3 cm de diâmetro no papel manteiga;
  • Bata suavemente as assadeiras na mesa para remover as bolhas de ar;
  • Asse de 15 a 20 minutos ou até que os macarons estejam firmes ao toque;
  • Deixe esfriar completamente antes de rechear.
• Glacê:
  • Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar de confeiteiro;
  • Adicione a baunilha e misture bem;
  • Adicione o corante alimentício, se estiver usando;
  • Bata até ficar combinado.

Montagem:

• Para rechear, coloque um pouco de glacê em um saco de confeitar com bico fino;
• Faça um pequeno buraco no centro de um macaron e insira o glacê;
• Pressione suavemente outro macaron sobre o glacê para formar um sanduíche;
• Continue até que todos estejam recheados.

16. Barras de chocolate

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Por fim, as barras de chocolate são uma excelente escolha de doce natalino para vender, pois combinam o sabor irresistível do chocolate com um toque personalizado e artesanal.

Os consumidores apreciam a qualidade e o cuidado envolvidos na criação dessas barras, o que as torna presentes ideais para a temporada de Natal.

Além disso, você pode criar uma variedade de sabores exclusivos, incorporando ingredientes como nozes, frutas secas, especiarias e até mesmo toques de ingredientes tradicionais de Natal, como canela e gengibre.

Personalizando as embalagens e adicionando decorações festivas, você pode atrair os clientes em busca de presentes especiais e deliciosos para compartilhar durante as celebrações.

Ingredientes:

• 2 xícaras de chocolate amargo picado;
• 1 xícara de chocolate meio amargo picado;
• 1/2 xícara de manteiga sem sal, cortada em cubos;
• 1/2 xícara de açúcar mascavo;
• 1/4 xícara de açúcar granulado;
• 1 colher de chá de extrato de baunilha.

Modo de preparo:

• Derreta o chocolate amargo e o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, em potência média, por 3 minutos, mexendo a cada minuto;
• Retire do fogo ou do micro-ondas e adicione a manteiga, o açúcar mascavo, o açúcar granulado e a baunilha;
• Misture até ficar homogêneo;
• Despeje a mistura em uma forma de silicone para barra de chocolate ou em uma forma retangular untada e forrada com papel manteiga;
• Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até que o chocolate esteja firme;
• Retire a barra de chocolate da geladeira e desenforme;
• Corte em pedaços e embrulhe como preferir.

O que fazer para vender no Natal e lucrar?

Além de contar com deliciosas receitas de doces natalinos, é igualmente crucial desenvolver uma estratégia sólida para vender e lucrar durante a temporada de Natal.

Uma estratégia bem pensada envolve a definição de preços competitivos, a promoção eficaz dos produtos por meio das redes sociais, sites de comércio eletrônico ou até mesmo eventos locais, além de garantir um excelente atendimento ao cliente.

Confira, abaixo, o que fazer para lucrar no Natal:

Venda online

Criar uma loja online de doces é uma estratégia inteligente para aumentar os lucros durante a temporada de Natal.

Uma loja virtual permite que você promova seus doces de forma eficaz, exibindo fotos atraentes, descrições detalhadas e opções de presentes personalizados.

Isso facilita a captação de clientes em busca de sobremesas natalinas para presentear amigos e familiares, o que pode impulsionar significativamente suas vendas durante o período festivo.

Com a Nuvemshop, por exemplo, você cria uma loja grátis e conta com diversos recursos de pagamento e meios de envio para fazer o seu negócio de doces decolar!

💡 Saiba mais: Como vender comida pela internet

Crie kits de presente

Os kits de produtos oferecem aos clientes a conveniência de escolher várias opções de presentes em um único pacote, poupando tempo e esforço.

Ainda, eles podem ser cuidadosamente montados para incluir uma variedade de doces que atendam a diferentes gostos e orçamentos, tornando-se uma opção atraente para uma ampla gama de consumidores.

Ao criar combinações bem projetadas, você pode aproveitar ao máximo essa temporada de festas, incentivando os clientes a gastar mais e, ao mesmo tempo, oferecendo uma experiência de compra mais satisfatória.

💡 Saiba mais: Guia completo para montar cestas para vender

Ofereça promoções especiais

Ofereça cupons de desconto ou promoções especiais durante a temporada de Natal para incentivar as vendas.

Por exemplo, “compre um, leve o segundo com 50% de desconto”. Essas promoções ajudam a atrair um público maior e aumentar o valor médio das compras.

Tenha atenção aos prazos de entrega

Nessa época do ano, os consumidores estão em busca de conveniência e agilidade em suas compras, muitas vezes de última hora.

Ao garantir prazos de entrega curtos, você garante que seus produtos estejam disponíveis a tempo para as celebrações natalinas.

Além disso, um serviço de entrega eficiente ajuda a construir a reputação do negócio, incentivando a fidelidade do cliente e aumentando as chances de vendas futuras.

Para garantir que seus doces cheguem sempre fresquinhos na casa dos clientes, você deve avaliar transportadoras que ofereçam entrega no mesmo dia ou no dia seguinte.

Na Nuvemshop, por exemplo, existem integrações com Kangu, Loggi e Frenet, que podem trazer essas opções, a depender da região que você atende.

💡 Saiba mais: Quais são os tipos de frete e como escolher o melhor?

Personalize os produtos

Personalizar os produtos é uma estratégia eficaz para aumentar os lucros ao vender doces durante o Natal.

A personalização permite que os clientes se sintam especiais e conectados aos produtos, tornando as compras mais significativas e memoráveis.

Ainda, os produtos personalizados podem ser vendidos a preços mais elevados, já que oferecem um toque exclusivo. Isso não só aumenta a margem de lucro, mas também atrai consumidores dispostos a pagar mais por algo único e feito sob medida para eles.

Participe de feiras e eventos

Essas ocasiões oferecem exposição direta a um público interessado em compras de temporada e permitem que os vendedores interajam pessoalmente com os clientes.

A oportunidade de fazer marketing direto e se conectar com os compradores podem impulsionar as vendas e criar uma reputação positiva para o negócio de doces durante o período festivo.

Ofereça embalagens criativas

As embalagens desempenham um papel crucial na apresentação dos produtos e na criação de uma experiência de compra memorável. Muitas vezes, é o embrulho que valoriza o presente.

Embalagens atraentes podem destacar seus produtos em feiras, eventos e na internet. Além disso, quando cuidadosamente projetadas, elas podem transmitir uma imagem profissional e de qualidade, o que pode justificar preços mais altos e, assim, contribuir para lucros maiores no Natal.

Divulgue o seu negócio

Divulgar sua loja de doces durante a temporada de Natal é essencial para aumentar seus lucros. Esse é um período de grande concorrência no mercado, e a divulgação eficaz pode ajudar a destacar seus produtos e atrair mais clientes.

Usar estratégias de marketing — como publicidade paga, redes sociais, e-mail marketing e parcerias comerciais — pode aumentar a visibilidade da sua loja e alcançar um público mais amplo.

A divulgação também ajuda a destacar ofertas especiais, promoções e produtos sazonais incentivando as compras. Portanto, investir na divulgação é uma maneira eficaz de impulsionar as vendas e lucrar mais durante o Natal.

💡 Saiba mais: Como fazer um anúncio que vende

Tudo certo sobre doces natalinos para vender?

Esperamos que você tenha gostado das ideias de doces natalinos para vender e as dicas para conquistar clientes e lucrar durante as festas de fim de ano.

Lembre-se de que a temporada de Natal pode ser intensa, então planejamento, organização e atendimento ao cliente são essenciais para o sucesso.

Adaptar-se às necessidades e preferências do público, além das mudanças do mercado, é fundamental para conquistar mais vendas e construir uma clientela fiel.

E por falar em se adaptar às mudanças, o que acha de criar uma loja virtual grátis para vender seus doces? Com a Nuvemshop, você consegue aliar as vendas online e offline, potencializando seus lucros no Natal! 💙